В 1994 г. Елена Николаевна окончила Читинское училище культуры (экспериментальный курс при Областном драматическом театре). В 1999 г. — Восточно-Сибирскую государственную академию культуры и искусства. Работала в Читинском областном драматическом театре (1991-1999 гг.). С 1999 г.- актриса Камерного театра.
С каждым годом все полнее раскрывается широта ее актерских возможностей. Успех спектакля «Felicita» во многом определила пластическая выразительность номеров с ее участием. Эпизод из «Саломеи» оказался наиболее ярким в спектакле «Наваждение» благодаря обнаженным, контрастным эмоциям, пульсирующим в душе ее героини. В роли Аллы («Когда спящий проснется») актриса блеснула яркой комической характерностью. Этапной в творчестве Евлаш стала Тербуш в спектакле «Распутник» — азартный игрок по жизни, интеллектуалка, что не лишает ее женского очарования.
ТЕКУЩИЙ РЕПЕРТУАР:
- Почтальон, девушка — «Госпиталь Победы»
- Тербуш — «Распутник»
- Актриса — «Балаганчик»
- Великанша — «Тайна пропавшего перстня»
- Леди Мильфорд — «Коварство и любовь»
- Людмила – «Тихий шорох уходящих шагов»
- Елизавета Яковлевна — «Мой внук Вениамин»
- Вера Васильевна — «Гнездо глухаря»
- Пьеретта — «Восемь любящих женщин»
- Снеговик — «Волшебные часы»
- Бетси — «Сокровища пиратов, или Цирк «Бабочка»
- Ангел — «Москва-Петушки»
- Соседка — «В душе хороший человек»
РОЛИ В КАМЕРНОМ ТЕАТРЕ:
- Элеонора — «Человек, который платит»
- Людмила – «Квадратура круга»
- Ольга Пухова – «Конкурс»
- Женщина – «Сад камней»
- Риваль, Незнакомка – «Кабала святош»
- Саломея – «Наваждение»
- Ольга – «Обломов (сон)»
- Женщина – «Бык, Осел и Звезда»
- Цу – «Журавлиные перья»
- Дженни – «Все в саду»
- Первая девушка – «Парадоксы преступления»
- Далила – «Три желания»
- Алла — «Когда спящий проснется»
- Женщина – «Felicita»
- Цветок – «Влюбленное облако»
- Белочка — «Белочка»
- Нафа – «Приключения необыкновенных друзей»
- Маша, Горничная — «Чайка»
НАГРАДЫ:
2008 — Диплом I степени «Ансамблевое пение» Межрегионального фестиваля-конкурса им. К.И.Шульженко «Поют драматические артисты» (совместно с Алиной Тягловской, Валентиной Спирёвой)
2012 — Почетная грамота Министерства культуры Челябинской области «За многолетний творческий труд»
2016 — Диплом V Областного фестиваля индивидуальных актерских работ им. В.И. Милосердова «За лучшую женскую роль» (моноспектакль «Я жду тебя, любимый…»).